http://les-tartelettes-de-nenette.over-blog.com/ fr Tue, 29 Jun 2010 21:33:55 +0200 Tue, 29 Jun 2010 21:33:55 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 les-tartelettes-de-nenette.over-blog.com cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://les-tartelettes-de-nenette.over-blog.com/article-nouveau-contrat-un-post-par-semaine-52768164.html
... Pour que vous puissiez partager avec moi mes découvertes formidables -Mais aussi mes déboires... parce que faut pas croire, c'est pas paillettes tous les jours dans le labo de pâtisserie du Ritz. Bien au contraire ! -Un post me semble honnête sachant à quel point je suis un Zombie après une[...]]]> Tue, 22 Jun 2010 15:23:00 +0200 d20a628d2197b7fdb8387035e35ef1b7 http://les-tartelettes-de-nenette.over-blog.com/article-nouveau-contrat-un-post-par-semaine-52768164-comments.html#anchorComment http://les-tartelettes-de-nenette.over-blog.com/article-shin-gee-me-mene-la-vie-dure-52087046.html
Cela va bientôt faire deux semaines que l'école est finie. Les cours de dessins ont été remplacés par les décors à l'assiette, Les cours de sciences contre une réelle prise de conscience des mesures d'hygiènes à prendre en labo, Ceux de gestion, ... par rien et c'est pas plus mal ! Mes chers[...]]]> Fri, 11 Jun 2010 19:07:00 +0200 a4eed892720efeb3c1fb6f859235bc3c http://les-tartelettes-de-nenette.over-blog.com/article-shin-gee-me-mene-la-vie-dure-52087046-comments.html#anchorComment http://les-tartelettes-de-nenette.over-blog.com/article-in-the-pocket-of-the-course-51612318.html
Au programme de notre CAP mesdames messieurs... Roulement de tambourins... CHARLOTTE AUX FRAISES ET UNE TRENTAINE DE CROISSANTS ... Ah oui, le thème des décors, c'était le sport... Et mon gâteau a été gôuté par les souris du jury. Mes croissants semblent trop cuits... mais rassurez vous, ils[...]]]> Thu, 03 Jun 2010 19:31:00 +0200 271dd9de258a33cab75be31c8de742dc http://les-tartelettes-de-nenette.over-blog.com/article-in-the-pocket-of-the-course-51612318-comments.html#anchorComment http://les-tartelettes-de-nenette.over-blog.com/article-la-petite-chanson-pour-le-plaisir-53119321.html Thu, 03 Jun 2010 19:29:00 +0200 78d273974efff2669b89cf1c26b4510a http://les-tartelettes-de-nenette.over-blog.com/article-la-petite-chanson-pour-le-plaisir-53119321-comments.html#anchorComment http://les-tartelettes-de-nenette.over-blog.com/article-de-51611505.html
Si j'avais à vous faire entendre une petite musique d'ambiance, ça serait les petits pains au chocolat de Joe Dassin; parce que c'est d'actualité ces histoires de pains et que c'était la fête des mamans dimanche: -D'actualité en effet... car nous étions en plein dans les examens blancs à[...]]]> Thu, 03 Jun 2010 19:17:00 +0200 becdf39391ecd4a4db9ee5e8c7db2a39 http://les-tartelettes-de-nenette.over-blog.com/article-de-51611505-comments.html#anchorComment http://les-tartelettes-de-nenette.over-blog.com/article-ritz-me-voila-50715829.html
Et c'est reparti pour un tour... Et un grand tour cette fois. Car me voici fraîchement embauchée -depuis ce matin- au Ritz ! Mais comment c'est possible, puisqu'elle a déjà demandé et qu'il n'y avait pas de place de libre ?! me demanderai-vous ? Mais c'est tout simple mon cher Watson : Le[...]]]> Wed, 19 May 2010 17:28:00 +0200 91f3a4ae146e6d61f620ce87cc828acd http://les-tartelettes-de-nenette.over-blog.com/article-ritz-me-voila-50715829-comments.html#anchorComment http://les-tartelettes-de-nenette.over-blog.com/article-encore-un-beau-fiasco-euh-gateau-50470207.html
L'Opéra Gâteau incontournable de la pâtisserie traditionnelle française s'il en est, l'opéra est une succession de couches très fines de différents appareils : - Le fameux biscuit Joconde (préalablement chablonné*sur l'envers et imbibé* de sirop parfumé café et Grand Marnier, sur l'endroit), -[...]]]> Sat, 15 May 2010 16:05:00 +0200 2b4967e1757b9d04978e73b00dce323b http://les-tartelettes-de-nenette.over-blog.com/article-encore-un-beau-fiasco-euh-gateau-50470207-comments.html#anchorComment http://les-tartelettes-de-nenette.over-blog.com/article-capritz-c-est-finitz-50164382.html
Mon stage s'est terminé vendredi dernier dans la joie, la bonne humeur et un travail de fou jusqu'à la dernière minute. Le bilan est plus que positif... Pour une fois, je n'étais plus stagiaire, mais presque une collègue... non payée... oeuvrant aux côtés d'une équipe très efficace et très[...]]]> Mon, 10 May 2010 16:49:00 +0200 7e51a5462c3a37c7fa78c8009f99d214 http://les-tartelettes-de-nenette.over-blog.com/article-capritz-c-est-finitz-50164382-comments.html#anchorComment http://les-tartelettes-de-nenette.over-blog.com/article-j-4-49750249.html
(à) Plus les jours passent : - (à) plus j'aime ce que je fais, - plus le rythme s'accélère, - plus j'ai l'impression de ne pas être assez rapide, - plus je redoute la fin de ce stage, - plus je vois le devoir de gestion arriver, - plus mon corps devient celui d'une tennis-woman, - plus je me[...]]]> Mon, 03 May 2010 20:04:00 +0200 2f3dd06095c584ee47f4d06caa7c1596 http://les-tartelettes-de-nenette.over-blog.com/article-j-4-49750249-comments.html#anchorComment http://les-tartelettes-de-nenette.over-blog.com/article-le-ritz-j-adore-49623502.html
Hihi... C'est la fête du travail, alors les travailleurs ne travaillent pas. So do I !!! 3 jours de congés : La belle vie. Mais soyons sérieux, demain c'est le brunch du dimanche au Ritz... il faut doubler toutes les productions ce jour là ! J'entame ma dernière semaine ... snif ! Bon 1er mai.]]> Sat, 01 May 2010 20:35:00 +0200 be6e3b68d48602600d0154e449efd91e http://les-tartelettes-de-nenette.over-blog.com/article-le-ritz-j-adore-49623502-comments.html#anchorComment