Le brunch du dimanche matin.
Si vous avez quelques billets violets à lacher, vous pourrez prendre place au "petit salon" du Ritz Paris, place Vendôme.
Ce matin, bralebadecombat !
Attention, place à la super farandole de petits fours, tartes de luxe, crêpes "au sel de guérande" de nénette, fontaine de chocolat, soupe de fruits de saison, et leurs pluies de macarons, guimauves, meringues...
Mais si le petit salon ne vous tente pas, vous pourrez vous assoir très confortablement dans la grande salle :
Sur la splendide terrasse, baignée du soleil mirifique via le volcan d'Islande :
Mais si comme moi, le soleil vous aveugle un peu trop et vous emêche d'apprécier pleinement le contenu de votre assiette "brunchée", dirigez vous d'un pas distingué vers le luxueux bar l'Espadon, pour ambiance plus tamisée :
Toiles de maîtres, moquette épaisse, argenteries en veux-tu en voila, canapés-à-vous-happer, rideaux lourds et velours, moulures et dorures...
Mais pas le temps de rêvasser à se prélasser...
Moi je suis la pâtissière des riches, et pas la riche qui va manger des pâtisseries (quoi que j'en mange beaucoup !).
Pendant que la fontaine de chocolat est installée par SHING-GEE et Sacha, je m'atele à disposer de manière harmonieuse les petits fours.
TADAM ...
"morceaux choisis" d'une avalanche de douceurs :
Et oui... l'éternel fraisier vichy rtzien :
Il y en avait aussi pour les enfants, malheureusement je n'ai toujours pas dompté mon appareil photo et la photo de rend pas honneur aux petits gateaux en bonbons des petits enfants :
C'est des tartelettes aux fraises tagada ... c'est mino !
Maintenant, Deux conseils pour couper très facilement et joliment tous vos kiwis et vos ananas !
Parce que devenir une bonne pâtissière passe également par l'aprentissage du coupage de fruits (en tout genre) en bon et dû forme :
Pour se faire, munissez vous de deux emportes-pièces de taille adéquate (pour les ananas) et d'une cuillère tordue pour et par les kiwis).
Je terminerai par le dessert du jour :
VACHERIN VERVEINE FRAMBOISE ET SA GELEE DE CITRON VERT VANILLE
Allez je retourne manger des fraises avec Camion et Narwan qui commence à trouver cavalière mon attitude autiste à leur égard.
Camille menace de se plaindre à ma grand-mère de mon manque de respect pour le bon repas qu'elle nous a concocté !
Désolée...