Karine n'est pas revenue.

Publié le par nénette






 ...Et elle ne reviendra pas.




 Petite anecdote concernant les joies des transports en commun aux heures de pointe sur la ligne 13 :

Alors que j'étais coincée entre une jeune rouquine pleine de grains de beauté, une mégère décoiffée et un géant aviné un peu trop entreprenant... (tout ça dans un espace réduit d'un mètre²); J'ai remarqué deux femmes en pleine conversation.
Enfin surtout l'une d'entre elles, alors que l'autre ne faisait qu'hocher patiemment la tête.
Cette dernière portait des boucles d'oreille raffinée en cristal, une écharpe bleue et un sourire fatigué.
La bavarde bavardait, ne se souciant pas du tout du monde autour d'elle, en gesticulant dans tous les sens.

Rien de très exceptionnel me direz-vous et j'en conviendrais à l'instant; seulement, cette scène est la copie conforme de celle d'hier. A la même heure, dans le même wagon, dans les mêmes circonstances (sauf mes voisins d'1m²), près de mes deux copines de bureaux quinquagénaires. Ma bavarde bavardait énormément, tandis que son acolyte aux boucles de cristal semblait déjà bien loin.
J'en étais bluffée. J'envisage parfaitement le fait de croiser les mêmes personnes aux mêmes heures, sur des mêmes trajets... Mais c'était plus que ça... un déjà vu !

C'était l'anecdote du métro.

 Ce soir je serais brève, car il est bien tard et ma journée de demain commence bien tôt !
Erwan et moi avons rejoint ma soeur, LN, Christophe, marc et Marie à Croix de Chavaux pour un chili en famille.
Ce bon repas se terminant par un des exercices du jour : la tarte au citron meringuée.

Tadam... tarte au citron surmontée d'un drôle de nuage en meringue italienne.
Une fois ce décor réalisé (mon premier en meringue), la tarte est passée au four quelques minutes pour dorer légèrement la meringue.
Certains pâtissiers le font à l'aide du chalumeau. Le chalumeau est un outil très utilisé en pâtisserie.
Cependant, par expérience, notre formateur nous conseillait vivement le four pour une meilleure tenue de la meringue.



 



 Une fois sortie du four...
Voici quelques exemples de décors réalisés par monsieur Alcatraz.
Mais ce soir chez mon frère et sa femme, il y avait un moelleux au chocolat fait maison... et bien croyez moi, un bon gâteau au chocolat fait maison c'est quand même extra !
Ça n'a rien à envier aux tartes citrons meringuées !

C'est donc le ventre plein et la fatigue dans les yeux que je vous souhaite le bonjour et vous raconterai demain comment cette journée a été sur pas mal de points de vue, une journée non couronnée de lauriers.
Il était moyen content le Chef !
On a quand même eu une heure de retard sur le planning...





Et pour continuer avec le mystère du chibouste pour énerver moumouche le temps que je l'explique enfin ...

PS : Ce matin nous avons eu le droit à un exposé très intéressant sur la farine :
Comment passer du blé à la farine, ou comment essayer de faire un oral compréhensible et vivant, avec une équipe constituée d'un Speedy-Tin démissionnaire et d'un Timide-Philippe, quand on s'appelle Sabrina !
PSS : le programme du jour qui explique notre retard d'une heure : 2 tartes aux pommes, 2 tartes chocolat et 2 tartes citron-meringué chacun, ainsi qu'une tripotée de tartelettes de tous les parfums susnommés !
On n'a pas chaumé quand même !
PSSS : personne n'a colorié aujourd'hui ?


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louloubecanne 05/12/2009 22:52


elle était trop belle ta tarte au citron! a quand le petit grillé aux pommes???


Michel Le Gac 03/12/2009 19:55


C' est quand qu'on goutte?
Michel


mouche 03/12/2009 11:06


Mais c'est quoi une chibouste ???


Toni Montana 03/12/2009 10:50


Je kiffe la farine !